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隧道速凍機
薯條速凍機設備廠家直供

名稱:薯條速凍機設備廠家直供

詳細信息

產品介紹:

隧道式速凍機,是一種有效、節能、多用途的速凍設備。隧道速凍機是一種設計先進、性能良好的單體速凍機,該機具有節約能源,自動化程度高,體積小,性能穩定可靠等優點。
本速凍機廣泛應用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品,如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、雞塊、蘆筍、薯塊等,具有節能、衛生、清洗維修方便等特點,已被國內許多食品廠家廣泛選用,為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機。



適用范圍:

各類食品速凍。肉類食品,蔬菜類食品,面食,速食品,速食品半成品等。

 

結構特點:

1. 結構簡單,運行方便,使用壽命長。 

2. 采用進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成,表面平整,可根據要求選擇網帶寬度。

3. 采用熱波動吹風方式,凍結效率高。

4. 根據產量要求可選用單,雙網帶組合。

5. 采用水沖霜,保證清潔衛生。

6. 進口變頻器實現無級調速,凍品凍結時間可根據需要連續調節,可適應多種凍品的加工。

7. 庫體采用硬質聚氨酯發泡,保溫性能好,內外包及庫體內外支架均為不銹鋼,易清洗,符合食品衛生 HACCP要求。


注意事項:

1、定期清除壓縮機線圈上的灰塵。
2、酸性食物不要接觸到柜體,許多食物中的高酸度也會導致速凍裝置的腐蝕。
3、保持排水的暢通。每天清理速凍機的內部,注意確保排水區域沒有堵塞材料。
4、每周檢查墊圈。


產品優勢:

1、設計制造精:采用計算機優化設計和精藝工序制造,創造出精良的新型單體快速凍結裝置。
2、凍品品質優良:采用合理的空氣對流,凍成品不結塊,凍結的速度快,凍品品質優,完全符合IQF標準。
3、衛生程度高:采用當今先進的設計理念,特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置,內部結構簡潔,清洗、檢修十分方便,符合HACCP食品管理要求。  
4、制冷效率高:采用機械漲管、變片距、高導材質的蒸發器;配套速凍裝用風機,氣流組織采用計算機模擬設計更均勻合理,制冷效果更好,更節省能量。
5、速凍效率高:采用變片距、順排結構的冷風機,集霜率低,增加有效速凍時間。
6、凍品范圍廣:廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品,如面點類、調理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚蝦水產類等食品的急速凍結。  
7、安裝使用方便:機電一體化設備,可直接安裝在室內水泥地坪上,安裝快捷,操作簡單方便,小型機可整機出廠,更為方便快捷。

產品構造:
設備材料:使用SUS304不銹鋼。
設備保溫:高密度的多層發泡,保溫性能優異。
食品輸送:SUS04食品專用輸送網帶,速度及松緊可以自動調節。
設備尺寸:隧道長和寬具體的尺寸根據不同的設計方案而定。
設備系統:采用PLC自動程序操控系統。
升降裝置:機械整體可以升降,便于清洗維護。
冷風循環:大功率風機配加強型軸流風扇,冷速快而且均勻,兩端帶雙重鎖氣功能,有效的減少冷氣泄露。
電氣控制:中英文的操作系統,人機界面+PLC自動程序操控系統+模塊可編程控制。
操作系統:中英文的操作系統,人機界面+PLC自動程序+模塊可編程控制,預先輸入速凍工藝,系統將按照工藝曲線自動進行降溫保溫等操作。


產品實拍:



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